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閑來(lái)無(wú)事，我問(wèn)起哥們：“怎么旅游也帶著郭胖子醬板鴨呢？”
“這事我還贏了一頓飯呢！”張力得意地說(shuō)�！叭ツ辍弧�，我們?nèi)业綇埣医缛ヂ糜巍ｉe暇時(shí)，就拿出隨身攜帶的郭胖子醬板鴨吃了起來(lái)。這個(gè)時(shí)候，有個(gè)湖南人問(wèn)我們也喜歡吃湖南的醬板鴨呀。“
我聽(tīng)后，說(shuō)：“這是我們從老家襄陽(yáng)帶來(lái)的�！�
那位湖南人嘗了一塊鴨肉，說(shuō)：“我敢說(shuō)這就是湖南產(chǎn)的，別的地方做不出這種味，要是我說(shuō)錯(cuò)了，中午這頓飯我請(qǐng)了！”
“我一聽(tīng)就急了！忙從包里面翻出郭胖子醬板鴨子的包裝袋拿給他看。沒(méi)想到這人還真是個(gè)較真的主兒，他真的用手機(jī)去打上面的電話�！�
這一打電話，他就傻眼了，郭胖子醬板鴨就是襄陽(yáng)的地道佳肴。就這樣，我們就贏了一頓飯。
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入口濃香，回味悠長(zhǎng)是郭胖子醬板鴨的又一大特點(diǎn)。這也是郭胖子醬板鴨的賣點(diǎn)。秘密在于他們采用的鹵湯熬制工藝上實(shí)行的“分級(jí)制”。據(jù)襄陽(yáng)科技局科研成果報(bào)告顯示：郭胖子醬板鴨根據(jù)各道工藝要求的不同和調(diào)味料功能的不同，分級(jí)添加不同的調(diào)味料，充分發(fā)揮了各種調(diào)味品的作用。這比目前市面上普遍采取調(diào)料放在一起熬制的方法更科學(xué)、更規(guī)范。
地址：襄陽(yáng)市襄城峴山路116-1號(hào)
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